100% NATIVE PUDDING 500G

100% Native Protein Pudding WeFood je produkt s vysokým obsahem mléčných bílkovin. Tento doplněk stravy tedy můžeme doporučit jako alternativu svačiny nebo sladkou pochoutku, která zažene pocit hladu a zasytí. Produkt je doplněn o vlákninu, přírodní sladidlo Erylite, přírodní aroma a barvivo. K zahuštění používáme non-GMO a Gluten-Free kukuřičný škrob.

Základem je 100% nativní mléčný izolát složený v poměru 80:20. Tedy 80% kaseinu a 20% syrovátkových bílkovin, jehož aminokyseliny působí v těle po dobu až 8 hodin.

Nativní protein znamená, že protein je vyráběn jedním nepřetržitým procesem na rozdíl od proteinů, které nativní nejsou, což vede k zachování cenných živin, peptidů a vitamínů. Protein pochází z Austrálie, kde je bílkovina extrahována přímo z čerstvého kravského mléka pomocí membránové technologie. Vše probíhá za velmi nízkých teplot do 10 stupňů Celsia pomocí technologie CFM, čímž vzniká nejčistší a biologicky nejvíce aktivní protein.

• 100% čistá bílkovina bez reziduí.
• Nativní MPI se pasterizuje pouze jednou, peptidy bohaté na cystein tak nejsou denaturovány.
• Nativní MPI vzniká jedním nepřetržitým procesem. Velká část proteinů vzniká v běžných mlékárenských zařízeních, které proteiny denaturují. Nativní protein se tomuto zcela vyhýbá.
• Nativní protein má vyšší obsah Leucinu.
• Nativní protein má lepší chuť, jelikož se nejedná o vedlejší produkt.
• Složení aminokyselinového spektra nativního proteinu je v porovnání s běžným mléčným proteinem blíže k aminokyselinovému spektru mateřského mléka.
• Lepší konzistence.
• Náš doplněk stravy je alternativou se zvýšeným obsahem proteinů a nejedná se o klasický pudink s obsahem škrobu min. 60%.

Rozmíchejte 1 odměrku (30 g) ve 150 ml studeného mléka:

• do vysoké nádoby nebo misky nalijeme studené mléko
• pomalu přisypáváme sypkou směs a zároveň šleháme elektrickým šlehačem/metličkou
• pro homogenizaci zvýšíme otáčky na max. a mixujeme cca. 1 minutu
• hotový dezert můžeme naservírovat do dezertních misek a vhodně dozdobit
• před konzumací necháme dezert odpočinout min. 10 minut v ledničce

Mléčná bílkovina 85 % (nativní mléčný izolát), erythritol, steviolglykosidy, inulin (vláknina), E1422 (non-GMO kukuřičný škrob), přírodní aroma mandle/čokolá­da/vanilka, barvivo: karamel (E150a)/kurku­min/kakao

Profil Aminokyselin

Další Informace na 100g

Mohu použít do produktu místo mléka vodu?

Ano, je to možné, ale chuť nebude tak lahodná. Můžete ale jako alternativu použít třeba mandlové, rýžové, případně jiné rostlinné mléko.

Jak mám správně odhadnout hustotu protein puddingu?

Hustotu si můžete zvolit, doporučené dávkování je pro střední hustotu produktu. Pokud se vám zdá hustota příliš vysoká, přidávejte v průběhu míchání malá množství tekutiny, dokud nejste spokojeni.

Musím opravdu čekat 10 minut?

10 minut je čas doporučený na hydrataci sacharidů, které vytvářejí konzistenci produktu. Pokud začnete konzumovat produkt dříve, nebude na jazyku tak hladký, jako poté, co jej necháte odpočinout. Variantou může bát také to, že si produktu namícháte večer a přes noc necháte v ledničce. Ráno tak máte ideální konzistenci a navíc více času :)

Jedná se o alternativu k českému pudinku?

Nejedná se o klasický český pudink a s pudinkem, klasickým dezertem nemá žádnou shodu. Protein Pudding je proteinový doplněk stravy s obsahem škrobu do 40 % a tento produkt neobsahuje nadměrné množství škrobů jako pudink dle Vyhlášky 329/1997 Sb.