Recept na výborné dýňové muffiny!

Co takhle něco dobrého a zdravého?

Honí tě mlsná, ale nevíš co si dát? Nevěš hlavu, máme pro tebe jednoduchý a velmi zdravý recept! Ještě než podzimní klid vystřídají vánoční shon a cukroví, máme tady pro tebe skvělý recept na dýňové GO MRP muffiny!

Co k receptu budeš potřebovat?

• 1 sáček nebo 3 odměrky náhrady stravy GO MRP
• 100 ml mandlového mléka
• 100 g špaldové mouky
• 90 g dýňového pyré
• 40 g čokoládových peciček
• 30 g kokosového oleje
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička perníkového koření
• 1 vajíčko
• špetka soli
• slazení – dle chuti můžeš dosladit naším výborným sladidlem Erylite , medem nebo třtinovým cukrem

Nejdříve si předehřej troubu na 175 °C. V jedné misce smíchej dohromady GO MRP , mouku, kypřící prášek, sůl a čokoládové pecičky, popřípadě přidej ještě zvolený způsob slazení. V druhé misce smíchej vajíčko, dýňové pyré, kokosový olej a mandlové mléko, pokud sladíš medem, patří taky do misky.

Následně důkladně smíchej obě směsi dohromady a pak je rovnoměrně rozděl do jednotlivých košíčků. Naplněné košíčky peč v troubě asi 25 minut, dokud nebudou mít zlatavou barvu a při propíchnutí špejlí na ní nezůstane syrové těsto. Nakonec je můžeš i dozdobit podle své chuti, my jsme například zvolili krém z lučiny, perníkové koření a kaki. A teď už zbývá si jen pochutnat!

Tak dobrou chuť!